Le  26 décembre et le 1er janvier, ce carnaval haut en couleur est célébré avec effervescence un peu partout sur les îles de l'archipel.

Bien avant la spectaculaire «Boxing Day " du 26 décembre, les troupes exubérantes de danseurs du Junkanoo (qui peuvent comporter jusqu'à 1 000 personnes) répètent leurs impressionnants numéros, les musiciens perfectionnent les rythmes hypnotiques qu'ils joueront jour et nuit dans une cacophonie de tambours en peau de chèvre, de cloches à vaches, de sifflets et de trompettes, tandis que les costumières imaginatives travaillent de longues heures durant pour assembler comme par magie les costumes multicolores en carton et en papier crépon.

Les festivités atteignent leur paroxisme  à Nassau, le jour de Boxing Day. A partir de 2 heures du matin, les plus grandes troupes de l'archipel vont défiler et concourir pour le titre suprême de meilleur groupe Junkanoo mais également pour celui de la meilleure musique, costume... La parade du 1er janvier voit défiler les troupes récompensées le 26 décembre.